Slana torta od krumpira

PRIPREMITI: 500 g krumpira, 4 jaja, 1/2 šalice mlijeka, jedan veći ili dva manja poriluka, šalicu sjeckane kuhane šunke, šalica ribanog tvrdog sira soli, papar

Ogulite i naribajte krumpir. Posolite i pomiješajte s pola šalice ribanog sira. Maslacem premažite kalup za pečenje, pa ga ravnomjerno obložite smjesom sira i krumpira. U drugoj posudi istucite jaja pa dodajte mlijeko. Dodajte na ploške narezani poriluk, ostatak sira, sjeckanu šunku i malo soli. Smjesu izlijte u kalup obložen krumpirom. Pospite svježe narezanim šampinjonima. Pecite oko 45 minuta, na 180 °C.