LADIMIREVCI/HLEBINE Članovi Kulinarske udruge Ladimirevački kotlić proteklog su vikenda još jednom dokazali da slavonskoj kulinarskoj tradiciji i vještini nema premca, kući se vrativši s čak dva velika odličja, ali i srcima punim ponosa zbog oduševljenja koje su izazvali među podravskom publikom.

Subota je bila rezervirana za daleki put u Podravinu, gdje su Ladimirevčani sudjelovali na tradicionalnoj, iznimno popularnoj Čvarkijadi u Hlebinama. Manifestacija održana na imanju Stari zanati okupila je brojne ekipe iz cijele Hrvatske, a u žestokoj i iznimno jakoj konkurenciji topljenja ove omiljene zimske delicije, ekipa Ladimirevačkog kotlića pokazala je vrhunsko umijeće. Njihovi su čvarci idealnim omjerom hrskavosti i mekoće osvojili nepca stručnog žirija, što im je u konačnici donijelo izvrsno treće mjesto.

No, osim po natjecateljskim čvarcima, Ladimirevčani su u Hlebinama postali glavna atrakcija zahvaljujući nesvakidašnjem kulinarskom pothvatu.

Za brojne posjetitelje manifestacije u pogon su stavili svoj golemi kotlić od čak 300 litara i pred očima znatiželjne publike skuhali pravi, autohtoni slavonski čobanac. Miris vrhunskih domaćih sastojaka brzo se proširio imanjem, a ispred velikog kotlića stvorio se dugačak red. Na opće oduševljenje podravskih domaćina i gostiju, čobanac se pojeo do posljednje kapi, a pohvale za slavonsko gostoprimstvo i kulinarsku velikodušnost pljuštale su sa svih strana.

Da vikend bude potpuno povijestan, stigle su vijesti s domaćeg terena. Istoga dana u Belišću održano je Državno prvenstvo u kuhanju čobanca – natjecanje koje okuplja samu kremu kontinentalnih gastro-majstora. U konkurenciji gdje odlučuju doslovno nijanse, savršen balans ljutine, gustoće i vrhunski skuhanog mesa donio je Ladimirevčanima najsjajnije odličje. Član Kulinarske udruge Ladimirevački kotlić pomeo je konkurenciju i službeno osvojio titulu državnog prvaka osvajanjem prvog mjesta!

Ova dva velika rezultata u samo jednom danu, uz stotine nahranjenih i sretnih posjetitelja u Hlebinama, još su jedna potvrda da se u Ladimirevcima kriju istinski čuvari tradicije i vrhunski majstori od kotlića i vatre. Udruga nastavlja nizati uspjehe, a sudeći po formi njezinih članova, police s peharima brzo će postati premalene. Čestitamo našim kulinarskim prvacima!